Différence entre gaz et liquide
Gaz ou liquide
Les choses que nous voyons autour de nous, qu'elles soient vivantes ou non, sont faites de matière. La matière peut être définie comme "toute substance qui a de la masse et occupe de l'espace". Il existe trois formes différentes de matière: les solides, les liquides et les gaz. Ils sont différenciés les uns des autres en fonction d'une caractéristique particulière propre à chaque forme qui dépend des molécules dans les différentes formes de matière. Les caractéristiques de chaque matière, solide, liquide ou gazeuse, dépendent de la force d'attraction différente entre ces molécules. Dans cet article, nous discuterons des différences entre deux formes de matière, les liquides et les gaz. Il y a quatre points principaux de différence par lesquels nous pouvons différencier les liquides et les gaz au niveau le plus élémentaire: la forme, le volume, la dureté et la capacité à s'écouler.
Liquides
Les molécules des liquides ont une force d'attraction modérée; la force entre les molécules est inférieure à celle des solides et supérieure à celle des gaz. Il en résulte un mouvement plus facile et plus libre des molécules dans les liquides. Le mouvement moléculaire se traduit par des liquides ayant un volume défini et fixe. Les liquides prennent la forme du récipient dans lequel ils sont stockés au fur et à mesure que les molécules se déplacent pour remplir l'espace. Ils n'ont pas de forme définie et ont la capacité de s'écouler. Les liquides peuvent s'écouler; ainsi, ils sont aussi appelés "fluides". Quand ils sont congelés, ils deviennent durs. Par exemple, lorsque l'eau est gelée à moins de 0 degrés Celsius, elle durcit en glace. Voici quelques exemples de liquides: eau, huiles, lait, jus, etc.
Gaz
Les molécules contenues dans les gaz ont une force d'attraction très faible entre elles et sont très peu compactes. Elles n'ont donc pas de forme définie et prennent la forme du récipient. En raison de leur structure moléculaire, les gaz n'ont pas non plus de volume défini et deviennent le volume du récipient dans lequel ils sont gardés. Les gaz peuvent s'écouler facilement; ils peuvent être montrés simplement en allumant de l'encens. L'odeur de l'encens se propage d'une pièce à l'autre. Les gaz ne sont pas durs. Ils peuvent être compressés facilement car ils ont beaucoup d'espace entre les molécules. Voici quelques exemples de gaz: vapeur d'eau, GPL, oxygène, dioxyde de carbone, etc.
Les idées Clis
Les liquides ont moins de force d'attraction entre les molécules que les solides et plus que les gaz; les gaz ont une force d'attraction très faible entre les molécules, ce qui est le moins parmi les trois états de la matière.
Les liquides ont un volume défini; les gaz n'ont pas de volume défini.
Les liquides ne peuvent pas être comprimés facilement; les gaz peuvent être comprimés facilement.
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