Différence entre la substance pure et le mélange homogène
Substance pure ou mélange homogène
La matière est composée de différentes substances, comme des atomes et d'autres molécules, qui ont du volume et de la masse. Tous les objets physiques sont constitués de substances chimiques dont la composition chimique et les caractéristiques sont immuables.
Une substance chimique est aussi appelée substance pure parce que ses éléments ne peuvent pas être physiquement séparés sans rompre sa chaîne chimique. Sa composition chimique est fixe, ses propriétés sont individuelles et peuvent se manifester sous forme solide, liquide, gazeuse ou plasmatique. Quelques exemples de substances pures sont l'eau, l'or, le sel, le sucre et les diamants.
Lorsque des substances pures sont mélangées, elles forment un mélange. Les mélanges sont composés de deux ou plusieurs substances chimiques pures dans lesquelles leurs éléments et composés sont mélangés ensemble, ce qui leur confère diverses compositions. Elles peuvent être hétérogènes ou homogènes.
Dans un mélange hétérogène, deux ou plusieurs phases sont présentes. Ainsi, ses composants sont faciles à identifier, comme dans les boissons gazeuses comme le cola, qui est une combinaison de gaz liquide et de gaz carbonique. Dans un mélange homogène, la composition est uniforme, comme dans le cas du sang, qui est une combinaison ou un mélange de liquides ou de liquides et de cellules sanguines.
Alors qu'une substance pure ne peut pas être séparée physiquement, les composants d'un mélange homogène peuvent être séparés par des processus mécaniques et thermiques tels que la distillation, le tamisage, la filtration et la cristallisation. Les caractéristiques individuelles de chaque substance sont conservées même si elles ont formé d'autres substances telles que des suspensions, des solutions, des alliages et des colloïdes. Les propriétés de ses composants de substance pure sont affichées, et sa composition est modifiée en fonction de la proportion de ses composants.
L'eau ne peut pas être séparée en hydrogène et en oxygène mais ne produit que de la vapeur d'eau lorsqu'elle est distillée. Son apparence, sa densité et sa couleur sont uniformes. Le sang, d'autre part, peut être séparé en globules rouges et blancs et en plasma.
Alors que les substances pures ont des points de fusion et d'ébullition pointus, ce qui signifie que la température ne change pas tant que tous les composants n'ont pas fondu, les composants des mélanges homogènes fondent à des températures différentes.
Les idées Clis
Une substance pure est une forme de matière qui a une composition chimique fixe et une caractéristique distincte, tandis qu'un mélange homogène est un mélange de deux ou plusieurs composés dont les compositions sont homogènes ou mélangées de telle sorte qu'elles ne se distinguent pas les unes des autres.
Une substance pure ne peut être séparée en deux ou plusieurs substances par aucun moyen, tandis qu'un mélange homogène peut être séparé en deux ou plusieurs substances par des procédés physiques ou mécaniques tels que la distillation, la filtration ou le tamisage.
Alors qu'une substance pure et un mélange homogène ont des compositions homogènes dans l'ensemble, il est impossible d'extraire les composants d'une substance pure alors que les substances pures qui forment un mélange homogène peuvent être extraites parce qu'elles conservent leurs propriétés même lorsqu'elles sont mélangées ensemble.
Les composants d'un mélange homogène fondent ou font bouillir à des températures différentes, tandis que la température d'ébullition ou de fusion d'une substance pure ne change pas tant que toutes les substances pures n'ont pas bouilli ou fondu.
Une question ? Nous avons oublié quelque chose ? n'hésitez pas à participer aux commentaires. Nous compléterons cet article avec plaisir.