Différence entre le saumon coho et le saumon quinnat


Saumon coho ou quinnat

Le poisson est l'une des ressources les plus importantes au monde. En plus d'être un élément essentiel du régime alimentaire de l'homme, les poissons sont aussi gardés comme animaux de compagnie ou pêchés à des fins récréatives. Il y a plus de 31 000 espèces de poissons et on peut les trouver dans la plupart des plans d'eau, comme les lacs, les rivières, les océans et les mers.
Le saumon est une espèce de poisson de la famille des salmonidés. On peut trouver du saumon le long des côtes de l'Atlantique Nord, de l'océan Pacifique et des Grands Lacs d'Amérique du Nord. Le saumon est aussi élevé et élevé en aquaculture.
Certains types de saumons naissent en eau douce, puis se déplacent jusqu'à l'océan où ils se reproduisent et retournent en eau douce, tandis que d'autres y restent toute leur vie. Ils ont une très bonne mémoire olfactive et sont connus pour revenir là où ils sont nés pour pondre leurs oeufs.
Il existe deux grandes espèces de saumon:

Espèces de l'océan Atlantique:

Saumon atlantique que l'on trouve dans les rivières nordiques et sur les côtes de l'océan.
Saumon de la ouananiche que l'on trouve dans les lacs d'Amérique du Nord et d'Europe du Nord.


Espèces de l'océan Pacifique:

Le saumon cerise que l'on trouve dans le Pacifique occidental, au Japon, en Corée et en Russie.
Saumon kéta que l'on trouve en Californie, au Japon, au Canada et en Sibérie.
Saumon rose que l'on trouve en Alaska, au Canada, en Sibérie et en Corée.
Saumon sockeye que l'on trouve en Californie, au Japon, au Canada et en Sibérie.
Saumon coho que l'on trouve en Alaska, en Colombie-Britannique et au Canada.
Saumon quinnat que l'on trouve au Canada et en Colombie-Britannique, en Californie, en Alaska et en Russie.

Le saumon coho se trouve aussi au Japon, en fait, c'est l'animal d'État de Chiba, au Japon. Il est aussi connu sous le nom de Saumon argenté, car il a le dos bleu foncé et les côtés argentés lorsqu'il est dans l'océan. Lorsqu'ils retournent dans l'eau douce, leurs flancs deviennent rouges et des taches foncées apparaissent sur le dos.
C'est un poisson de chasse et l'un des poissons sportifs les plus populaires aux États-Unis. Ils peuvent être pêchés de juillet à décembre avec des engins de pêche légers. Comparativement à d'autres espèces de saumon, le coho contient une grande quantité de gras.
Le saumon quinnat, en revanche, est la plus grande espèce de la famille du saumon. Il est aussi connu sous le nom de saumon printanier, saumon noir, saumon noir, saumon noir, saumon Bill Hook, saumon de Chub, saumon Quinnat et saumon King. Il est très rare et coûteux comparativement aux autres espèces de saumon. Son dos est bleu-vert ou violet, ses flancs sont argentés et sa queue et son corps portent des taches noires. Ils pondent leurs œufs dans des eaux plus profondes que la plupart des autres espèces de saumon.
Les idées Clis


Le coho est une espèce de saumon que l'on trouve en Alaska, au Canada et au Japon, tandis que le quinnat est une espèce de saumon que l'on trouve en Alaska, en Californie, en Russie, au Japon et au Canada.

Le saumon coho est aussi connu sous le nom de saumon argenté, tandis que le saumon quinnat est également connu sous le nom de saumon royal.

Le saumon quinnat est l'espèce de saumon la plus abondante, tandis que le saumon coho est le poisson de pêche sportive le plus populaire aux États-Unis.

Le saumon quinnat est rare et coûteux, tandis que le saumon coho contient une grande quantité de gras.


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