Différence entre le ginseng et le thé vert
Ginseng ou thé vert
On sait que la pratique de boire du thé est originaire des pays asiatiques, en particulier de l'Inde et de la Chine. Les quatre principales variétés de thé sont le thé noir, le thé vert, le thé oolong et le thé blanc. Le thé au ginseng est une variété d'herbe faite à partir de la plante de ginseng. Plusieurs types de thé ont été revendiqués comme ayant des propriétés curatives pour un large éventail de maladies du corps humain. Le ginseng est le plus connu d'entre eux.
Le ginseng est l'une des diverses espèces de plantes à croissance lente qui comprennent les fraises et bien d'autres. Il possède de longues racines charnues et sa feuille est composée de cinq folioles. La ressemblance intéressante des racines de ginseng avec le corps humain lui a valu son nom, qui signifie "ressemblance avec l'homme" en chinois. Pratiquement n'importe quelle partie de la plante peut être utilisée pour faire du thé au ginseng, par exemple à partir de ses racines lorsqu'elles sont réduites en poudre ou de boutures de n'importe quelle autre partie, mais elle est considérée comme très utile lorsque la racine est utilisée pour faire du thé. La plante contient une quantité importante de la substance chimique appelée ginsénosides, en particulier dans la racine. Le thé est infusé dans de l'eau bouillante pendant environ cinq minutes avant d'être prêt à être bu. Le thé a un goût amer, bien qu'il ait un goût sucré lorsqu'on le boit au début. Bien que le ginseng ait été considéré comme un remède pour un grand nombre de maladies, il n'y a pas eu d'études concluantes sur ses propriétés curatives, mais de nombreuses personnes dans le monde en consomment néanmoins régulièrement. Il est particulièrement apprécié pour ses propriétés anti-stress.
Le thé vert est une variété de thé fabriqué principalement à partir des feuilles de la plante Camellia Sinesis qui ont été soumises à une oxydation minimale lors de leur transformation. Comme le ginseng, il est connu pour être originaire d'Asie, en particulier de Chine, et il a été associé à de nombreuses cultures asiatiques, du Japon aux pays du Moyen-Orient. Dans les pays où le thé vert est cultivé, différentes variétés de thé ont été créées et elles peuvent différer considérablement en raison de conditions de culture, de récolte et de traitement différentes. Il possède une longue liste de prétendus bienfaits pour la santé et le bien-être et certaines études ont pu déterminer qu'une consommation régulière peut en fait réduire les risques de maladies cardiaques et prévenir ou ralentir la croissance de certains cancers. La plupart de ces bienfaits proviennent des puissants antioxydants contenus dans le thé vert, les polyphénols.
Les idées Clis : Le thé au ginseng est fabriqué à partir de la plante de ginseng tandis que le thé vert provient de la plante Camella Sinesis. Le thé au ginseng est principalement fait à partir des racines de la plante tandis que le thé vert est uniquement fait à partir des feuilles de la plante Camellia Sinesis. Bien que les deux thés aient des propriétés antioxydantes et anticancérigènes, le ginseng est présenté comme un antistress, tandis que le thé vert est présenté comme un moyen de prévention des maladies cardiaques.
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