Différence entre Espresso et Latte


Espresso ou Latte

Vous aimez le café? Eh bien, il est souvent étonnant qu'un fan qui n'aime pas le café sache qu'il existe beaucoup de variantes de café aujourd'hui. Pour les amateurs de café, il fascine également par la façon dont ces préparations de café variées sont préparées de telle sorte qu'elles suscitent un goût distinct et un changement de look évident. Néanmoins, ces variations de café sont nées grâce aux nombreuses techniques de mélange et de mélange utilisées par les cafés et les amateurs de café.

Deux variantes de café le rendent souvent au sommet comme les commandes de café les plus populaires pour les amateurs de café. C'est le café expresso et le café au lait. Qu'est-ce qui fait que ces friandises au café sont indispensables?

Le café expresso ou espresso pur est avant tout une boisson concentrée de café préparée en forçant le liquide chaud pressurisé à sâ€? introduire dans les grains de café finement moulus. Ce qui fait de cette boisson espresso, c'est la façon dont elle est préparée - et c'est ainsi qu'elle est préparée - en utilisant la machine à espresso. Le mécanisme de la machine à expresso donne tous les détails sur la raison pour laquelle cette boisson devient un expresso. Cette machine maintient simplement le liquide à une température désirable, maintient la pression idéale et observe la durée d'extraction du café. En l'absence d'une machine à espresso, cette même boisson peut également être préparée à l'aide d'une simple casserole sur le poêle, mais elle donnera évidemment un mélange de qualité inférieure.

En raison des processus d'infusion et de mélange qu'il a subis, le mélange de café obtenu dans l'espresso a souvent une concentration de café plus élevée et une consistance globale beaucoup plus épaisse que les autres préparations de café. Ainsi, ils sont plus savoureux et plus forts. En outre, c'est en raison de cette concentration que les espressos sont utilisés comme ingrédient de base pour d'autres préparations de café comme les lattes et les mokas. Il n'est donc pas étonnant qu'un espresso soit idéalement servi dans un petit récipient (presque de la même taille qu'un verre à café standard) car il est tellement riche en café.


En parlant de lattes, ces boissons sont préparées en utilisant l'espresso et en ajoutant du lait dans le processus. Ce composant supplémentaire est cuit à la vapeur avec un lait chaud qui en résulte, portant une couronne de mousse assez fine. On peut également affirmer sans risque de se tromper que les lattes consomment relativement plus de lait que la plupart des autres préparations à base de café.

1. L'espresso est une variante de café très concentrée, savoureuse et forte par rapport au café latte.

2. L'espresso est habituellement utilisé comme ingrédient de base dans la préparation des lattes et non l'inverse.

3. Les lattes sont des espressos ajoutés avec du lait chaud alors que les espressos ne sont jamais ajoutés avec du lait.


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