Différence entre le beurre d’arachide et la gelée

Beurre ou gelée d'arachide

Il y a beaucoup de différences entre le beurre d'arachide et la gelée. Le beurre d'arachide, comme son nom l'indique, est fabriqué à partir d'arachides et la gelée est une pâte à tartiner aux fruits. Le fruit peut être n'importe lequel et selon le fruit, le nom de la gelée peut varier.

Dans certains pays, bien que les termes gelée et confiture soient utilisés de façon interchangeable, la gelée n'est pas de la confiture. La gelée est prise et le jus de légumes ou de fruits sucré. Il doit son nom à sa texture émouvante et délicate, mais aussi à sa texture qui garde sa forme. Les gelées sont généralement présentées dans de petites bouteilles ou gobelets en plastique et, lorsqu'elles sont retirées ou inversées du contenant, elles ont la forme exacte du contenant.

Le beurre d'arachide est onctueux et croquant. Il est fabriqué à partir d'arachides moulues et grillées en une pâte lisse. Il est stocké dans des bouteilles et peut être conservé au réfrigérateur plus longtemps. La gelée peut être utilisée avec des pains et des sandwichs comme tartinade, tandis que les enfants préfèrent l'utiliser comme gelée ou comme texture gélatineuse à l'intérieur de la bouche. Le beurre d'arachide peut être consommé avec des sandwichs, des biscuits et des biscuits.

Dans certaines gelées, on ajoute de la pectine si le jus de fruit utilisé ne contient pas assez de pectine. Les gelées de raisin ont généralement une teneur en pectine. La gelée est plus un agent de conservation des fruits et peut être conservée pendant un certain temps. Il n'est pas nécessaire que ce soit toujours doux. Il peut également contenir des ingrédients chauds et savoureux.

Le beurre d'arachide est fabriqué à partir d'huiles végétales hydrogénées, de sels, dextrose et d'édulcorants, tandis que la préparation de la gelée est assez semblable à celle des confitures. La seule différence est que le liquide ou la pulpe de fruit après le chauffage initial est filtrée à travers un sac de gelée ou un linge en mousseline lors de la préparation des gelées. La filtration se produit donc par gravité et la force n'est pas appliquée. Après filtration, les additifs nécessaires sont ajoutés et la gelée est conservée dans des récipients dont la forme doit être obtenue et réfrigérée.

Une autre différence entre le beurre d'arachide et la gelée est sa texture. La gelée a une texture gélatineuse transparente, tandis que le beurre d'arachide est comme n'importe quelle pâte crémeuse. Le beurre d'arachide peut être retiré à l'aide de cuillères ou de couteaux, tandis que la gelée peut être coupée et les angles peuvent être maintenus.

La consommation de beurre d'arachide comporte de nombreux avantages pour la santé, comme la diminution des risques de développer des maladies cardiovasculaires. Il n' y a pas de tels avantages à consommer des gelées. Mais les niveaux de matières grasses et de calories contenus dans le beurre d'arachide sont élevés, il devrait donc être consommé dans des régimes équilibrés afin d'éviter tout risque indésirable pour la santé.

Les idées Clis

Le beurre d'arachide est fait à partir d'arachides et les gelées sont faites à partir des jus de légumes et de fruits. La gelée a une texture claire et transparente tandis que le beurre d'arachide est crémeux et pâteux. La gelée prend la forme du récipient dans lequel elle est stockée lorsqu'elle est inversée, mais le beurre d'arachide n' a pas cette propriété. Certaines gelées de fruits ont ajouté de la pectine alors qu'aucune pectine n'est ajoutée dans le beurre d'arachide. La consommation de beurre d'arachide en quantités nécessaires présente certains avantages pour la santé, mais rien de tel avec les gelées.

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