Différence entre la vodka et le rhum

Vodka ou Rhum Dans un article récent, John Gomez, vice-président du marketing de Bacardi USA, a mentionné que la vodka et les buveurs de rhum ne s'excluent pas mutuellement. Alors que les grands fabricants de rhum comme Bacardi tentent de déplacer la vodka de son siège établi parmi les amateurs d'alcool et de cocktails, il y a encore des tonnes de gens qui jurent par leur vodka. Et il y a des gens qui ne peuvent pas se passer de leur verre de rhum.

Le rhum est principalement composé de mélasse et de canne à sucre. La mélasse et le jus de canne à sucre sont fermentés et distillés pour produire du rhum. Le liquide clair qui en résulte est laissé à vieillir dans des fûts de chêne.

La vodka, qui provient du mot "voda" ou "eau" en langue slave, est fabriquée à partir de pommes de terre et de céréales. Ceux-ci sont fermentés et, avec l'éthanol ou l'alcool distillés pour produire de la vodka. Dans tous les pays, pour être qualifiée de vodka, la boisson doit contenir au moins 37,5 % d'alcool. Quelques vodkas originaires de Russie et de Pologne ont été ajoutées à quelques herbes pour créer une saveur plus subtile d'alcool.

La production de rhum se produit généralement dans des régions comme les îles des Caraïbes, l'Inde et l'Australie, alors que la plupart des marques de vodka les plus populaires viennent de Russie et de Pologne comme Stolichnaya et Smirnoff. Les marques populaires dans le rhum sont Bacardi Carta Blanca et Carta Oro.

Le rhum est disponible dans différents styles tels que les rhums clairs, les rhums foncés et les rhums dorés. Les rhums légers peuvent être mélangés avec d'autres liquides. Des rhums de couleur foncée et des coulis dorés peuvent être utilisés pour la cuisson et les cocktails.

La vodka, si elle contient moins de 37,5 % d'alcool, peut être "aqueuse" et accompagnée d'une "brûlure" lorsqu'elle est bue pure. En raison de sa saveur subtile, les vodkas sont maintenant introduits dans différentes saveurs fruitées comme la vanille, la pomme, l'orange et le citron. Bourré seul ou pur, le rhum a un goût plus sucré et plus doux que la vodka. Cela est dû à son ingrédient principal, la mélasse et le jus de canne à sucre.

Parce que la vodka n' a pas beaucoup de saveur en soi et peut diluer d'autres boissons alcoolisées sans détruire leur goût et saveur unique, il est populairement utilisé dans les cocktails. En fait, le gin a fait place à la vodka dans les récentes concoctions de martini. Cependant, quelques barmen utilisent de plus en plus le rhum pour préparer des martinis plus sucrés et plus parfumés. Le rhum a toujours été associé aux navires et aux pirates et romancé dans les livres et les films. La ligne "ho, ho, ho, ho et une bouteille de rhum" est devenue célèbre dans le livre de Robert Louis Stevenson, Treasure Island. Récemment, la sortie du film hollywoodien Pirates des Caraïbes a fait grimper les ventes de rhum. La vodka, quant à elle, a peu de glamour en dehors des publicités Smirnoff.

Les idées Clis La vodka est faite à partir de pommes de terre, de céréales et de céréales tandis que le rhum est fait à partir de mélasse et de jus de canne à sucre. Le rhum en soi a une meilleure saveur que la vodka grâce à la mélasse. La vodka, par contre, n' a pas de saveur à moins qu'elle ne soit mélangée à d'autres boissons ou aromatisée aux fruits. La vodka, grâce à sa saveur très discrète, est populairement utilisée par les barmen pour faire des cocktails et des martinis. Cependant, les barmans utilisent maintenant du rhum pour des versions plus sucrées de martinis

Une question ? Nous avons oublié quelque chose ? n'hésitez pas à participer aux commentaires. Nous compléterons cet article avec plaisir.