Différence entre orange et mandarine


Orange ou mandarine

L'orange et la mandarine sont des agrumes mais pas les mêmes. Bien qu'ils soient considérés comme appartenant à la même espèce, l'orange et la mandarine diffèrent dans de nombreux aspects comme leur forme, leur odeur et leur goût.

La mandarine est plus petite que l'orange. La mandarine est considérée comme un excellent aliment de poche, car elle se présente sous forme de petits poils et se détache facilement. La mandarine est une variété de mandarine ou Citrus reticulata.

Les oranges sont des agrumes ronds beaucoup plus gros que la mandarine. Les oranges sont sucrées et les mandarines sont moins acides ou acidulées que les oranges.

En comparant les orangers et les mandariniers, on peut rencontrer de légères différences. L'oranger atteint environ 30 pieds de haut avec des feuilles persistantes et disposées alternativement avec des bordures crénelées. La mandarine, quant à elle, atteint une hauteur d'environ 20 pieds et possède des feuilles brillantes et des fleurs aromatiques.

Lorsque l'on parle de revêtement extérieur, l'orange est livré avec une peau dure par rapport à la mandarine. Contrairement à l'orange, la pelure de mandarine peut être facilement enlevée. Sous la peau des fruits de mandarine, les segments peuvent également être facilement séparés. La plupart des variétés de mandarine ont une abondance de graines.

En ce qui concerne l'acidité, on sait que l'orange est plus acide avec un pH de 2,4- 3. L'acidité des oranges diffère selon la taille. Le fruit de mandarine est moins acide car il est plus petit.

Les mandarines sont considérées comme étant nées en Chine et au Japon. On dit que les agrumes sont cultivés dans ces deux pays depuis plus de 3 000 ans. Ce n'est qu'à la fin du XIXe siècle que l'Europe est arrivée. Les oranges sont originaires d'Asie du Sud-Est.

Venant au nom, Orange est connu pour avoir dérivé du mot dravidien et tamoul pour l'oranger. Le dernier mot orange a été dérivé après que le mot dravidien pour orange a été passé à travers plusieurs langues intermédiaires.

La mandarine est le nom qui vient de Tanger, au Maroc, un port d'où les premières mandarines ont été expédiées vers l'Europe.

Les oranges et les mandarines se distinguent également par leur valeur nutritive. En comparant

La valeur nutritive par 100 grammes, la mandarine contient 13,34 g de glucides, 10,58 g de sucre, 0,31 g de matières grasses, 0,81 g de protéines et ainsi de suite. Et les oranges ont 11,54 g de glucides, 9,14 g de sucre, 0,21 g de matières grasses et 0,70 g de protéines.

Les idées Clis

1. la mandarine est plus petite que l'orange 2) Les oranges sont douces et les mandarines sont moins acides ou acidulées que les oranges. 3. la pelure de la mandarine peut être facilement enlevée contrairement à l'orange.


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