Différence entre Sushi et Maki


Sushi ou Maki

Quand on parle de plats japonais, on ne peut pas manquer les sushis et les maki car ce sont des plats traditionnels de ce pays. Les sushis et les maki ont gagné beaucoup de popularité que l'on peut rencontrer ce plat japonais dans de nombreux pays.

Le sushi est un plat japonais à base de riz, et le maki n'est qu'une variété de sushi. Le sushi est un plat de riz garni de poissons fermentés et d'autres fruits de mer et aromatisé au vinaigre. Il est également roulé à l'intérieur du nori, une feuille d'algues séchée et pressée.

Le sushi moderne, populaire aujourd'hui, a été développé à Edo (aujourd'hui Tokyo). Le crédit pour le développement du sushi revient à Hanaya Yohei, et il s'appelait Edomae Zushi car le poisson utilisé venait d'Edomae (baie de Tokyo).

Les sushis sont très faciles à préparer. Le riz sushi est l'ingrédient principal des sushis. Ce riz japonais a des grains courts et aussi collants lorsqu'il est cuit. Comme on l'a dit plus tôt, le poisson fermenté ou d'autres fruits de mer sont utilisés comme garnitures et garnitures. Le vinaigre est également utilisé pour donner une saveur au plat.

La préparation du maki est presque la même que celle des sushis, mais la différence est qu'elle est préparée en enveloppant la préparation dans du nori (une pièce cylindrique) à l'aide de makisu ou de natte de bambou. En plus de le rouler dans du nori, le maki peut aussi être préparé en l'enveloppant dans une omelette épaisse, du persil, du concombre ou du papier de soja. Maki, que l'on peut aussi appeler sushi roulé, peut être coupé en sept à neuf morceaux.

Maki et sushi sont disponibles en plusieurs types. Futomaki et Hosomaki sont quelques-uns des types populaires de maki. Nigirizushi, Gunkanmaki, Temarizushi, Oshizushi, Inarizushi, Chirashizushi et Narezushi sont quelques-uns des plats de sushi populaires.

Les idées Clis

Le sushi est un plat japonais à base de riz. Maki est un type de sushi que l'on peut aussi appeler sushi roulé.

2) Le sushi est un plat de riz garni de poissons fermentés et d'autres fruits de mer, assaisonné de vinaigre.

3) La préparation du maki est presque la même que celle des sushis, mais la différence est qu'elle est préparée en enveloppant la préparation dans du nori (une pièce cylindrique) à l'aide de makisu ou de natte de bambou.

4) On peut aussi préparer le maki en l'enveloppant dans une omelette épaisse, du persil, du concombre ou du papier de soya.

Futomaki et Hosomaki sont quelques-uns des plats populaires de maki. Nigirizushi, Gunkanmaki, Temarizushi, Oshizushi, Inarizushi, Chirashizushi et Narezushi sont quelques-uns des plats de sushi populaires.

6. maki, que l'on peut aussi appeler sushi roulé, peut être tranché en sept à neuf morceaux.


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