Différence entre le yaourt grec et le yaourt régulier


Yaourt Grec ou Yaourt régulier

Les gens adorent manger du yaourt pour une raison fondamentale:"il est étonnamment sain. Manger du yaourt donne un coup de pouce de certaines vitamines ou minéraux nécessaires pour un fonctionnement optimal. Mais de nos jours, il y a une nouvelle tendance à cette mode. Avec l'introduction du yaourt grec, les gens se demandent maintenant lequel est le meilleur.

La plupart des gens mangent du yaourt comme collation ou comme mini déjeuner. Le yaourt, en soi, est un produit très polyvalent qui peut être consommé instantanément à partir de la boîte, ou même combiné avec certains plats ou salades pour les vinaigrettes. Riche en probiotiques, le yaourt est considéré comme l'un des aliments les plus sains, sans parler des plus savoureux.

Néanmoins, la protéine grecque a été placée sous les feux de la rampe, car on dit qu'elle contient plus de protéines que le yaourt ordinaire. Une tasse de yaourt grec contient environ deux fois plus de protéines que l'autre. Si une tasse de yaourt ordinaire vous donne environ 10 grammes de protéines, le moins que le yaourt grec vous donne est de 20 grammes de protéines pour la même quantité de yaourt.

Deuxièmement, le yaourt grec contient moins de glucides. Par conséquent, les amateurs de régime alimentaire, et plus particulièrement les diabétiques, aimeraient vraiment ce produit encore plus que le yaourt conventionnel. Ils disent que ce dernier contient en moyenne 15 à 17 grammes de glucides, alors que le yaourt grec en contient à peine 9. Il a même été rapporté que certains yaourts grecs sont fabriqués avec moins de 9 grammes.


Troisièmement, le yaourt grec est plus crémeux et plus épais. Cette amélioration de la texture induit généralement des réactions purement positives de la part du consommateur lorsque le produit atteint ses papilles gustatives. Cette texture étonnante est obtenue grâce à une triple déformation. Dans ce processus, une plus grande quantité de lactosérum et d'eau est retirée du yaourt, ce qui donne un produit plus épais. Malheureusement, une partie du calcium est également éliminée par inadvertance. Néanmoins, aucun épaississant artificiel ne sera ajouté, car il est déjà très épais au départ.

Enfin, le yaourt grec est également réputé être bon pour les personnes hypertendus et celles qui souffrent de problèmes cardiaques, car il contient une quantité réduite de sodium. Ce type de yaourt réduit de moitié la teneur en sodium habituelle des yaourts conventionnels.

1. Le yaourt grec contient plus de protéines que le yaourt ordinaire.
2. Le yaourt grec contient moins de glucides que le yaourt ordinaire.
3. Le yaourt grec est beaucoup plus crémeux et plus épais que le yaourt ordinaire.
4. Le yaourt grec subit un triple processus de tamisage, alors que le yaourt ordinaire ne subit que le double tamisage.
5. Le yaourt grec contient moins de sodium que le yaourt ordinaire
6. En général, le yaourt grec contient moins de calcium que le yaourt ordinaire.


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