Différence entre chèvre et agneau


Chèvre ou agneau

Le règne animal est très diversifié. Il se compose de différents organismes qui ont des structures cellulaires complexes et peuvent se déplacer seuls. Il est divisé en six classes, à savoir : Insecta, Chordata, Amphibia, Reptilia, Aves, et Mammalia.
Les chèvres et les agneaux ou moutons appartiennent à la classe des mammifères, à la famille des Bovidés et à la sous-famille des Caprinae. Bien qu'ils soient étroitement apparentés, il s'agit de deux espèces différentes. Une chèvre est Capra hircus avec 60 chromosomes tandis qu'un mouton ou agneau est Ovis aries avec 54 chromosomes.

Ils diffèrent également dans leurs habitudes alimentaires bien qu'ils soient tous les deux des mangeurs de plantes. Les chèvres préfèrent manger le dessus des plantes tandis que les agneaux préfèrent manger les plantes qui sont situées près du sol. Les moutons ou les agneaux mangent plus que les chèvres, il faut donc les contrôler.

Les chèvres sont plus indépendantes et intelligentes tandis que les agneaux aiment rester avec le troupeau et se perdent facilement lorsqu'ils sont séparés des autres agneaux ou moutons. Ils ont des voix différentes et les chèvres ont une odeur distincte, surtout lorsqu'elles sont sexuellement actives, alors que les agneaux ne sentent pas comme les chèvres. Physiquement, ils sont encore plus différents. Les chèvres ont des cornes et des queues qui peuvent pointer vers le haut tandis que les moutons ou les agneaux sont généralement sans cornes et n'ont que des crinières, mais il y en a qui ont des cornes en boucle et une queue courte.

Les chèvres ont des poils qui ne nécessitent pas de tonte et leurs sabots doivent être taillés régulièrement. Les moutons ou les agneaux, par contre, ont une toison qui doit être tondue une fois par an et des sabots qui nécessitent moins de soins. Ils sont tous deux sensibles aux parasites, bien que les chèvres soient facilement infectées par les poux et la teigne, tandis que les agneaux peuvent être infectés par des vers gastriques et des parasites.
En comparant leur lait, les moutons ou les agneaux ont un lait plus riche en gras que les chèvres. Bien que leurs viandes aient le même goût, la viande de chèvre contient moins de gras et de cholestérol que la viande d'agneau. Il est très maigre et riche en protéines et a un goût très semblable à celui de la viande de chevreuil, de cerf ou de bœuf.

Les idées Clis


Les ovins ou agneaux sont des mammifères appartenant à la famille des Bovidés et à l'espèce Ovis aries, tandis qu'une chèvre est un mammifère appartenant également à la famille des Bovidés mais appartenant à l'espèce Capra hircus.

Les chèvres ont 60 chromosomes alors que l'agneau en a 5.


Tous deux mangent des plantes, mais les chèvres mangent la cime des plantes plutôt que celles près du sol comme le font les agneaux.

Les chèvres sont intelligentes et indépendantes tandis que les agneaux sont très dépendants les uns des autres. Ils se perdent lorsqu'ils sont séparés du troupeau.

Les chèvres sentent et ont tendance à attirer les parasites comme les poux et les teignes, tandis que les agneaux sentent moins mauvais et ont tendance à être infectés par les vers de l'estomac.
Le lait de brebis a une teneur en matières grasses plus élevée que le lait de chèvre.
La viande de chèvre est plus maigre, moins grasse et moins de cholestérol, tandis que la viande d'agneau a une teneur plus élevée en gras et en cholestérol.
8) Les chèvres ont des poils qu'il n'est pas nécessaire de tondre régulièrement, tandis que les moutons ou les agneaux ont des toisons qui sont tondues au moins une fois par an.
9) Les agneaux ont des queues coupées et sont typiquement sans cornes, tandis que les chèvres ont des cornes et des queues qui peuvent pointer vers le haut.


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