Différence entre le doré jaune et le brochet

Doré ou brochet

Un doré jaune est parfois appelé doré jaune, surtout dans les régions anglophones du Canada, mais en fait, le doré jaune et le doré jaune ne sont pas du tout apparentés. Cependant, les deux sont membres de la même famille, la famille du brochet ou des Esocidés.

Les dorés sont des poissons d'eau douce perciformes. Leur nom scientifique est'Sander vitreus', mais aussi anciennement'Stizostedion vitreum'. Ces poissons sont indigènes au Canada, mais aussi dans le nord des États-Unis. Il existe deux types de dorés, dont le plus courant est le doré jaune (sander vitreus vitreus). On les appelle ainsi pour les distinguer du doré bleu (Sander vitreus glaucus), espèce en voie de disparition. Les dorés bleus sont maintenant éteints dans les Grands Lacs et frôlent l'extinction complète partout ailleurs dans le monde.

Les dorés sont ainsi nommés parce que leurs yeux reflètent la lumière, tout comme ceux des chats. Les poissons sont capables de bien voir dans des conditions de faible luminosité, et même dans des eaux troubles, en raison des attributs de collecte de la lumière de ses yeux. La vision du doré jaune permet au poisson de peupler les régions les plus profondes de l'eau. On les trouve souvent dans les eaux plus profondes, surtout lorsque le climat est chaud.

La couleur du doré jaune est principalement olive et or. Le nom commun du poisson en français est'doré', qui signifie doré. Les dorés peuvent atteindre une longueur d'environ 75 cm ou 30 pouces et peser jusqu'à 7 kg ou 15 lb.

Les dorés sont très populaires auprès des pêcheurs à la ligne, c'est pourquoi leur capture est réglementée par les agences de ressources naturelles. Ils sont plus faciles à attraper quand il fait sombre, au crépuscule et à l'aube, parce qu'ils se nourrissent abondamment pendant ces périodes. Lorsque l'eau est trouble, empêchant la lumière de pénétrer, les dorés se développent également pour attraper leurs proies. Les pêcheurs en profitent pour les accrocher. Beaucoup considèrent que les dorés ont le meilleur goût parmi les poissons d'eau douce, et c'est pourquoi ils sont si populaires.

Parlons maintenant des brochettes :

Leur nom exact est Chain Pickerels (Esox niger), et ce sont aussi des poissons d'eau douce. On les appelle parfois brochets de fédération ou brochet de fédération. On les trouve également au Canada, en Amérique du Nord et dans d'autres régions. Bien que le nom commun de " doré jaune " soit vaguement donné aux dorés, le vrai doré jaune est le doré à chaîne. Dans le sud des États-Unis, on les surnomme les " carangues ".

Les pickles à chaîne sont plutôt verdâtres, en particulier la couleur de leurs flancs. Ils mesurent environ 30 pouces de long, mais peuvent parfois atteindre plus de 40 pouces (bien que cela soit rare), et peuvent peser jusqu'à 10 livres. En moyenne, leur taille est d'environ 24 pouces et 3 livres. Il semble toutefois que les brochetons de 1 à 2 lb sont le plus souvent capturés.

Ils attrapent leurs proies dans une embuscade. Ils attaquent leurs proies de façon explosive et sécurisent la nourriture avec leurs dents pointues. Ils sautent parfois hors de l'eau pour attraper les insectes volant à basse altitude et les leurres pendants des pêcheurs à la ligne. Beaucoup les considèrent comme des " poissons poubelles " et pas vraiment bons à manger, mais néanmoins comestibles.

Les idées Clis

Les dorés ont une excellente vision dans des conditions de faible luminosité et dans des eaux troubles ; ils profitent de cet avantage pour attraper leurs proies. Les brochet n'ont pas cette capacité visuelle, mais attrapent leurs proies avec des fentes rapides et de la férocité.

2. Les dorés (jaunes) sont de couleur olive et dorée, tandis que les dorés sont verdâtres.

3. Les dorés sont légèrement plus gros et plus lourds que les brochet.

4. Les dorés à l'œuf ont un goût nettement meilleur que les brocolis.

5. Les dorés se trouvent dans les eaux plus profondes, tandis que les brochetons prospèrent dans les eaux moins profondes.

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